onsdag 23 december 2009

Jag vill önska er en riktigt...




Hoppas att era jul önskningar blir uppfyllda och att ni tar er tid att njuta av julen....


tisdag 8 december 2009

Passar fint i hop....


Hittade servetter som passade i hop med mina ny inköpta ljusmanchetter!!!De ni....!!Me happy.....

Fina kort...

Inte världens bästa bild!!Men visst är dessa vykort jag hittade på Konsum jättefina!!Även praktiska...Hi hi

fredag 4 december 2009

Min fina son kan också....


Eftersom jag gjorde skorpor med nötter,kunde min pojke inte äta dom.....Så han gjorde egna!!Han är väldigt påhittig.. Han tog lingonfroga bröd skar dem i bitar och satte i ugnen,sedan dekorerade han dom!

Fin gåva...


Nu är det ju tider att ge gåvor till fröknar och så...till min dotters gymnastik fröknar gjorde jag en liten fin sak...se här...Vad tycker ni?

Älskar julens dofter....


Mina fina barn älskar också juldofter och julpyssel, här har dom gjort apelsin nejlikor och så har jag lagt dom på ett Fat i från IKEA och så la jag dit stjärnanis med en underbar doft av lakris...Dom är ju så finaaaaaaaaaaa....


Om den första kakan inte blir så god.....




Så går den att rädda!!!!




Jag gjorde Leilas masarintårta men min ugn är lite konstig ibland så den blev rinnig...snyft..MEN jag skar den i bitar och satte in dom på 175 grader och sedan ca 100 grader 45 min och det blev fantastiskt goda skorpor!!




Här är före och efter resultatet...


Min fina och duktiga dotter....


Min fantastiska dotter på 11 år lagade Pernilla Wahlgrens middag alldeles själv!!Hon är sååååå noggran och verkligen duktig och det var den godaste kyckling jag har ätit!
Såg ni Pernilla W program?Julmustsåsen var helt fantastiskt gooooooooooooood!!Vi nästan drack den!ha ha

Här kommer receptet om ni blir sugna på att laga den....

Antal portioner: 4


Färdigt på: 1 tim

Ingredienser

Kyckling4 4 st kycklingfiléer4 4 cm färsk ingefära, tunt skivad1 1 kruka rosmarin, grovt hackad1
1 msk olivolja0.5 0.5 tsk salt0.5 0.5 tsk svartpepparRotfrukter2 2 st palsternackor, skalade,

delade i bitar2 2 st morötter, skalade delade i bitar4 4 st potatisar, delade i bitar2 2 st rödlökar,

klyftade1 1 kruka timjan1 1 kruka rosmarin0.5 0.5 tsk salt0.5 0.5 tsk svartpepparJulmustsås4

4 dl crème fraiche4 4 dl julmust2 2 st hönsbuljongtärningar2 2 tsk färsk ingefära, riven2 2 tsk

färsk rosmarin, hackad2 2 msk äkta kinesisk soja

Gör så här

1. Kyckling: Sätt ugnen på 200 grader. Snitta upp kycklingfiléerna på längden, vik upp den övre delen och lägg i skivad ingefära och grovt hackad rosmarin. Salta och peppra. Vik tillbaka övre delen och ringla olivoljan över. Lägg ner kycklingfiléerna i mitten på en stor ugnsfast form.

2. Rotfrukterna: Lägg alla rotfrukter samt löken i en stor skål. Häll över olivolja, färska örter, salt och peppar. Blanda runt så att oljan täcker alla grönsaker. Lägg grönsakerna runt kycklingen i formen. Ställ in formen i ugnen i 30-40 minuter eller till kycklingen är genomstekt och rotfrukterna mjuka.

3. Julmustsås: Blanda crème fraiche, julmust, buljongtärningar, ingefära, rosmarin och soja i en kastrull. Låt såsen puttra i 5-10 minuter.